设备名称：香菇风味水溶性调味粉喷雾干燥机
选用产品：bh系列喷雾干燥机
适用物料：香菇风味水溶性调味粉喷雾干燥机，香菇精粉喷雾干燥机，食用菌多菇粉喷雾干燥机，食用菌喷雾干燥机，速溶香菇茶喷雾干燥机，菇精调味料喷雾干燥机，鸡粉喷雾干燥机，香菇多糖蛋白喷雾干燥机，香菇色素喷雾干燥机，香菇蛋白喷雾干燥机，香菇多糖喷雾干燥机
项目描述： 香菇风味水溶性调味粉喷雾干燥机除具备普通喷雾干燥机的工艺特点以外，还在塔内粘粉部位形成一层可调节温度、湿度、风量的气壁风，该气壁风在已干燥的物料与干燥塔内壁之间形成隔离带和冷却带，防止已经干燥的物料在塔内形成粘结。江苏博鸿可以解决、或---降低三种物料粘壁情况，达到采用比较高的进风温度、提高生产效率、提高单产、降低能耗，达到提高连续生产时间、生产安全性，提高产品品质的作用。
香菇风味水溶性调味粉喷雾干燥机
一、香菇风味水溶性调味粉----概述
香菇风味的水溶性调味粉及其制备方法，通过提取法得到香菇提取物，并与辛香调味料配合使用，制成水溶性调味粉，延长了其保质期，且稳定、浓度高，更方便使用，有利于在食品工业中规模化应用。水溶性调味粉是由包括如下重量份数的原料混合均匀后，经离心喷雾干燥机干燥制得水溶性调味粉；
香菇风味水溶性调味粉的制备方法，包括如下步骤：首先将麦芽糊精、蔗糖酯及食用盐倒入50°c的纯净水中快速搅拌，形成均匀液体，然后加入香菇提取物与复合辛香料提取物，酶解提取物喷雾干燥机，搅拌至无明显块状物，然后该混合物过胶体磨进行研磨处理，酶制剂压力喷雾干燥机， 再过高压均质机进行均质处理，直至物料呈均匀液体，然后将混合液进行离心喷雾干燥即得。
喷雾干燥机干燥后得到的香菇风味的水溶性调味粉，同时具有辛香料和香菇的特征风味及口感，有效成分浓度高，且充分利用了辛香料的---作用，保质期较长，便于工业化生产，在香精香料及各种复合调味产品中具有广泛的应用前景。
在喷雾干燥中，待干燥的材料悬浮在空气中，即液体转化为雾状的薄雾(雾化)，提供了较大的表面积。雾化的液体暴露在干燥室的热风中。空气和固体可以平行流动或逆流流动。水分蒸发得很快，因此这一过程对于任何长时间暴露在热下而受损的材料都非常有用。固体以细小、空心球形颗粒组成的粉末形式回收。加热干燥空气可以通过蒸汽或直接燃气空气加热器或间接燃气、液体或固体燃料加热器来实现。通常，作为该过程的组成部分，使废气通过旋风分离器和/或过滤器来回收在废气中携带的颗粒物质（粉尘）。回收的材料重新结合到产品中。
喷雾干燥参数：
喷雾干燥机的主体很大，因此颗粒在干燥时可以沉降，而不会碰到它们可能附着的壁上。商业干燥机的直径可能非常大，大约为10m，胶原蛋白喷雾干燥机，高度可达20m。使用的进气温度可达约250°c或更高（取决于产品的类型），喷雾干燥机，但是由于蒸发，空气温度会迅速下降至约95°c（空气出口温度）。产品温度将比出风口温度低20至30°c。
应用领域：
喷雾干燥机广泛应用于乳品和咖啡等行业。
一、中药浸膏喷雾干燥机--概述：
中药浸膏喷雾干燥机是吸收国外技术开发的适用于熔点低、含糖高的中药产品的干燥设备，该装置根据干燥产品的特点和性质确定喷雾干燥的工艺条件，自动化程度高，操作方便，符合---要求。该设备的成功开发，解决了多年来许多熔点低，含糖高的中药产品不能用喷雾干燥的技术难点，有效防止了物料粘壁、吸湿回潮。是喷雾干燥在中药制药工业中的应用技术研究的新发展。
二、中药浸膏喷雾干燥机--特点：
干燥速度快，具有瞬间干燥特点.
干燥过程中液滴的温度比较低，---适宜于热敏性物质干燥，能保持物料色、香、味.
为防止干燥塔产生粘壁现象，本装置没有特殊结构，有效地产品粘壁现象.
采用了冷壁装置，使物料即使在壁上停留也不会焦化；
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关键词：
滇公网安备 53011202000392号